民國112年 第3梯次 中餐烹調-葷食乙級 學科
第55題
1 磅約等於
題目
1 磅約等於
- (1) 半市斤
- (2) 12 台兩
- (3) 半公斤
- (4) 半斤
官方答案
(2) 12 台兩
解析
1磅約等於453.6公克。台制1台斤＝600公克，1台兩＝37.5公克，12台兩＝12×37.5＝450公克，最接近1磅。市斤為500公克，半市斤只有250公克；半公斤為500公克；半台斤為300公克，換算後都與453.6公克有明顯差距，故選12台兩。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。