民國114年 第1梯次 中餐烹調-葷食乙級 學科
第20題
在地下室作業,當通風換氣充分時,則不易發生一氧化碳中毒、缺氧危害或火災爆炸危險。請 問「通風換氣充分」係指下列何種描述?
題目
在地下室作業,當通風換氣充分時,則不易發生一氧化碳中毒、缺氧危害或火災爆炸危險。請 問「通風換氣充分」係指下列何種描述?
- (1) 風險控制方法
- (2) 發生機率
- (3) 危害源
- (4) 風險
官方答案
(1) 風險控制方法
解析
依風險管理觀念，「通風換氣充分」屬於風險控制方法，而非機率、危害源或風險本身。地下室作業若僅靠空氣流通來降低一氧化碳累積、缺氧或可燃氣體濃度，即是透過工程性或作業性控制手段，將原有危害降低至可接受程度。因此正確答案為風險控制方法。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。