民國114年 第1梯次 中餐烹調-葷食乙級 學科
第49題
體內再吸收水分的部位是下列何者?
題目
體內再吸收水分的部位是下列何者?
- (1) 直腸
- (2) 小腸
- (3) 骨
- (4) 大腸
官方答案
(4) 大腸
解析
人體消化道中，大腸（結腸）主要功能為吸收水分與電解質，將食糜剩餘水分再吸收，使糞便成形；若吸收不良易致腹瀉。小腸主要吸收營養素（醣類、蛋白質、脂肪）及部分水分，但「再吸收水分、濃縮內容物」以大腸為主。直腸為暫存糞便、骨不參與消化吸收。故題意所指再吸收水分之部位為大腸。選4。
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