民國115年 第1梯次 中餐烹調-葷食乙級 學科
第57題
室內裝潢時,若不謹慎選擇建材,將會逸散出氣狀污染物。其中會刺激皮膚、眼、鼻和呼吸道, 也是致癌物質,可能為下列哪一種污染物?
題目
室內裝潢時,若不謹慎選擇建材,將會逸散出氣狀污染物。其中會刺激皮膚、眼、鼻和呼吸道, 也是致癌物質,可能為下列哪一種污染物?
- (1) 二氧化碳
- (2) 氟氯碳化合物
- (3) 甲醛
- (4) 臭氧
官方答案
(3) 甲醛
解析
甲醛常存在於部分板材、黏著劑與塗料中，室內裝潢後會慢慢釋出，屬於氣狀污染物。它對皮膚、眼睛、鼻子及呼吸道具刺激性，長期暴露並有致癌風險，是我國室內空氣品質管制關注的項目之一。二氧化碳主要來自人員呼吸與燃燒，濃度過高會讓人感到悶、疲倦，但並非致癌物；氟氯碳化合物主要破壞臭氧層；臭氧具刺激性，但多由影印機、雷射印表機或光化學反應產生，並非裝潢建材的主要逸散物。
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