民國104年 第1梯次 中餐烹調─葷食丙級 學科

第52題

雞肉中最嫩的部份是

題目

雞肉中最嫩的部份是

  1. (1) 雞胸肉
  2. (2) 雞翅膀
  3. (3) 雞柳
  4. (4) 雞腿肉

官方答案

(3) 雞柳

官方資料