民國104年 第2梯次 中餐烹調─葷食丙級 學科
第20題
一公斤約等於
題目
一公斤約等於
- (1) 一台斤十台兩半
- (2) 一台斤
- (3) 二台斤
- (4) 一台斤半
官方答案
(1) 一台斤十台兩半
解析
台灣度量衡制度中，1 台斤 = 16 台兩 = 600 公克。1 公斤 = 1000 公克，換算約為 1.667 台斤，即 1 台斤 10.67 台兩。選項 1 的「一台斤十台兩半」（1 台斤 10.5 台兩 ≈ 993.75 公克）最接近 1 公斤，為教科書標準近似值。選項 2（600 公克）、3（1200 公克）、4（900 公克）皆與 1 公斤相差過大。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。