民國104年 第3梯次 中餐烹調─葷食丙級 學科

第6題

花生與下列何種食物性質差異最大?

題目

花生與下列何種食物性質差異最大?

  1. (1) 杏仁
  2. (2) 核桃
  3. (3) 腰果
  4. (4) 綠豆

官方答案

(4) 綠豆

官方資料