國內生產孟宗筍的季節是哪一季?

題目

國內生產孟宗筍的季節是哪一季?

(2) 春季

孟宗筍（江南筍）為春筍代表品種，國內主產期約 3～5 月（春季），當時氣溫回升、雨量充沛，筍生長旺盛。冬筍多指麻筍（11～隔年 2 月）；夏、秋季高溫筍質較粗老、產量少，非主要上市季節。

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