民國105年 第3梯次 中餐烹調─葷食丙級 學科
第5題
擔任技術士應有的精神態度,下列何者為非?
題目
擔任技術士應有的精神態度,下列何者為非?
- (1) 高傲自以為是的行為
- (2) 態度謙恭能與人和睦相處,協調合作
- (3) 高度職業道德與敬業精神
- (4) 具有良好的品德與修養
官方答案
(1) 高傲自以為是的行為
解析
技術士應具備敬業、負責與團隊合作的精神。態度謙恭、能與同仁和睦相處並協調合作,代表尊重專業分工;具高度職業道德與敬業精神,才能對食品安全與顧客負責;良好品德與修養則是職場倫理的根本。相反地,高傲自以為是會破壞溝通、影響團隊士氣,也容易輕忽衛生與作業規範,並非技術士應有的態度。
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