民國106年 第2梯次 中餐烹調─葷食丙級 學科

第58題

用蕃茄簡單地雕一隻蝴蝶所需的工具是

題目

用蕃茄簡單地雕一隻蝴蝶所需的工具是

  1. (1) 片刀
  2. (2) 果菜挖球器
  3. (3) 長竹籤
  4. (4) 短竹籤

官方答案

(1) 片刀

官方資料