民國107年 第2梯次 中餐烹調─葷食丙級 學科
第8題
廢棄物應依下列何者法規規定清除及處理
題目
廢棄物應依下列何者法規規定清除及處理
- (1) 環境保護法
- (2) 廢棄物清理法
- (3) 食品安全衛生管理法
- (4) 食品良好衛生規範準則
官方答案
(2) 廢棄物清理法
解析
依據《廢棄物清理法》第 1 條立法目的,廢棄物之清除、處理、再利用及管理,應依本法規定,為廢棄物管理專法。選項 1《環境保護法》為總則性法律,選項 3《食品安全衛生管理法》與選項 4《食品良好衛生規範準則》主管食品衛生,均非廢棄物清理處理之依據法規。
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