民國107年 第3梯次 中餐烹調─葷食丙級 學科
第32題
奶類含有豐富的營養,一般人每天至少應喝幾杯?
題目
奶類含有豐富的營養,一般人每天至少應喝幾杯?
- (1) 4 杯
- (2) 愈多愈好
- (3) 3 杯
- (4) 1~2 杯
官方答案
(4) 1~2 杯
解析
依據「每日飲食指南」，奶類富含鈣質與優質蛋白質，建議一般成人每天攝取1.5至2杯（每杯約240毫升）乳製品以維持骨骼健康。飲用並非愈多愈好，過量易造成熱量與飽和脂肪攝取過多；4杯或3杯均超過一般建議量。故以1~2杯最為適當，選4。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。