民國108年 第1梯次 中餐烹調─葷食丙級 學科
第6題
1 台斤為600 公克,3000 公克為
題目
1 台斤為600 公克,3000 公克為
- (1) 3 公斤
- (2) 85 兩
- (3) 8 台斤
- (4) 6 台斤
官方答案
(1) 3 公斤
解析
1公斤＝1000公克，因此3000÷1000＝3公斤，此項正確。又1台斤＝600公克，3000÷600＝5台斤；因1台斤＝16兩，5台斤＝80兩，故85兩不符。8台斤為4800公克、6台斤為3600公克，皆不等於3000公克。
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