民國110年 第1梯次 中餐烹調─葷食丙級 學科
第39題
奶類含有豐富的營養,一般人每天至少應喝幾杯?
題目
奶類含有豐富的營養,一般人每天至少應喝幾杯?
- (1) 愈多愈好
- (2) 1~2 杯
- (3) 3 杯
- (4) 4 杯
官方答案
(2) 1~2 杯
解析
依每日飲食指南，乳品類建議每天約1.5～2杯（1杯240毫升），可提供優質蛋白質與鈣質，有助於骨骼健康。一般成年人每天1~2杯即可滿足需求，並非愈多愈好；喝到3杯、4杯已超出一般建議量，且全脂乳品飽和脂肪較高，過量反而增加熱量負擔。故選2。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。