民國110年 第1梯次 中餐烹調─葷食丙級 學科

第49題

用蕃茄簡單地雕一隻蝴蝶所需的工具是

題目

用蕃茄簡單地雕一隻蝴蝶所需的工具是

  1. (1) 短竹籤
  2. (2) 長竹籤
  3. (3) 片刀
  4. (4) 果菜挖球器

官方答案

(3) 片刀

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