民國110年 第3梯次 中餐烹調─葷食丙級 學科
第12題
下列何者非屬防止搬運事故之一般原則?
題目
下列何者非屬防止搬運事故之一般原則?
- (1) 以機械代替人力
- (2) 以機動車輛搬運
- (3) 採取適當之搬運方法
- (4) 儘量增加搬運距離
官方答案
(4) 儘量增加搬運距離
解析
防止搬運事故的一般原則包含：優先採用機械化搬運（1）、使用搬運車輛（2）、採取正確姿勢與方法（3）、縮短搬運距離與減少頻率。選項 4 「儘量增加搬運距離」與原則背道而馳，會增加勞損風險，故為非原則。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。