民國110年 第3梯次 中餐烹調─葷食丙級 學科
第13題
存在於人體血液中最多的醣類為
題目
存在於人體血液中最多的醣類為
- (1) 甘露糖
- (2) 葡萄糖
- (3) 果糖
- (4) 半乳糖
官方答案
(2) 葡萄糖
解析
人體血液中主要的醣類是葡萄糖（血糖），是細胞最主要的能量來源，正常空腹血糖約 70–100 mg/dL。甘露糖、果糖、半乳糖在血液中濃度極低，不屬主要循環醣類。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。
民國110年 第3梯次 中餐烹調─葷食丙級 學科
第13題
存在於人體血液中最多的醣類為
(2) 葡萄糖
人體血液中主要的醣類是葡萄糖（血糖），是細胞最主要的能量來源，正常空腹血糖約 70–100 mg/dL。甘露糖、果糖、半乳糖在血液中濃度極低，不屬主要循環醣類。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。