民國110年 第3梯次 中餐烹調─葷食丙級 學科
第64題
「酸雨」定義為雨水酸鹼值達多少以下時稱之?
題目
「酸雨」定義為雨水酸鹼值達多少以下時稱之?
- (1) 6.0
- (2) 7.0
- (3) 5.0
- (4) 8.0
官方答案
(3) 5.0
解析
酸雨通常定義為雨水pH值小於5.0。大氣中的二氧化碳溶於水形成碳酸，正常雨水pH值約5.6，原本就略帶酸性；若燃燒化石燃料排放二氧化硫、氮氧化物，經氧化形成硫酸、硝酸，會使雨水pH值降到5.0以下，即為酸雨。pH值7.0是中性，6.0雖偏酸但未達酸雨定義，8.0則為鹼性。
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