民國111年 第3梯次 中餐烹調─葷食丙級 學科
第2題
下列何者是造成臺灣雨水酸鹼(pH)值下降的主要原因?
題目
下列何者是造成臺灣雨水酸鹼(pH)值下降的主要原因?
- (1) 降雨量減少
- (2) 國外火山噴發
- (3) 工業排放廢氣
- (4) 森林減少
官方答案
(3) 工業排放廢氣
解析
雨水pH值下降即酸雨，主因是工業燃燒化石燃料排放二氧化硫與氮氧化物，在大氣中經光化學氧化形成硫酸、硝酸，溶於雨水後使pH值降低。降雨量減少不會改變雨水酸鹼度；森林減少主要影響氣候與水土保持；火山噴發雖釋出硫化物，但屬局部且短期。故選3。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。