民國112年 第2梯次 中餐烹調─葷食丙級 學科
第19題
取用高處備品時,應該使用下列何者物品墊高,以免發生掉落的危險?
題目
取用高處備品時,應該使用下列何者物品墊高,以免發生掉落的危險?
- (1) 紙箱
- (2) 椅子
- (3) 安全梯
- (4) 桶子
官方答案
(3) 安全梯
解析
取用高處物品應使用穩固且專用的安全梯，以降低墜落與物品掉落風險。紙箱、椅子、桶子皆非安全墊高工具， chairs 容易滑動、紙箱承重不足、桶子不穩，均可能造成跌倒事故。職安觀念強調使用合適設備而非代用品。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。