民國112年 第2梯次 中餐烹調─葷食丙級 學科
第71題
蒼蠅防治最根本的方法為
題目
蒼蠅防治最根本的方法為
- (1) 設置暗走道
- (2) 環境的整潔衛生
- (3) 噴灑殺蟲劑
- (4) 設置空氣簾
官方答案
(2) 環境的整潔衛生
解析
蒼蠅的孳生源來自垃圾、廚餘、腐敗有機物與糞便，因此防治最根本、最有效的方法是從環境著手：保持環境整潔衛生、垃圾加蓋並加緊清運、消除孳生源，使蒼蠅無處產卵繁殖。噴灑殺蟲劑只能短暫降低成蟲數量，且易產生抗藥性；設置暗走道或空氣簾屬於阻隔成蟲進入的輔助措施，並非根本之道，所以選項1、3、4都不是最根本的方法。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。