民國112年 第3梯次 中餐烹調─葷食丙級 學科

第55題

冬天病媒較少的原因為

題目

冬天病媒較少的原因為

  1. (1) 氣候多變
  2. (2) 較常下雨
  3. (3) 氣壓較低
  4. (4) 氣溫較低以致病媒活動力降低

官方答案

(4) 氣溫較低以致病媒活動力降低

解析

病媒(如蒼蠅、蚊蟲、蟑螂等)多屬變溫動物,體溫隨環境變化,活動力與繁殖速率受氣溫影響很大。冬季氣溫低,新陳代謝減緩,病媒活動力降低、覓食與繁殖減少,數量與危害隨之下降,這是餐飲衛生上冬季病媒問題較少的主因。選項1氣候多變並非主因;選項2較常下雨與冬季病媒少無直接關係;選項3氣壓較低亦非關鍵因素。故答案為4。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

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