民國114年 第1梯次 中餐烹調─葷食丙級 學科
第31題
下列何者係針對於機械操作點的捲夾危害特性可以採用之防護裝置?
題目
下列何者係針對於機械操作點的捲夾危害特性可以採用之防護裝置?
- (1) 穿戴防護衣
- (2) 穿戴棉紗手套
- (3) 強化教育訓練
- (4) 設置護圍、護罩
官方答案
(4) 設置護圍、護罩
解析
機械操作點的捲夾危害應以工程控制為優先，透過設置護圍、護罩將人體與危險部位隔離，從源頭消除捲入風險。穿戴防護衣或手套可能被捲入反而增加危險，教育訓練屬管理措施，不能取代實體防護。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。