民國114年 第2梯次 中餐烹調─葷食丙級 學科
第13題
政府提倡交易時使用
題目
政府提倡交易時使用
- (1) 台制
- (2) 公制
- (3) 英制
- (4) 美制為單位計算
官方答案
(2) 公制
解析
政府推動度量衡國際化，交易時應以公制為單位，例如公斤、公克、公分、公升等，較能與國際接軌並避免換算糾紛。台制、英制、美制各有其使用地區與習慣，但在國內正式交易與食品標示上，公制才是法定且通用的計量制度；我國度量衡法規也以公制為法定單位，學校與職場教育均採用公制，因此選公制。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。