民國114年 第2梯次 延期考區 中餐烹調─葷食丙級 學科
第61題
同重量的1.肉毒桿菌毒素2.河豚毒3.砒霜,其對人體致命力依順序為
題目
同重量的1.肉毒桿菌毒素2.河豚毒3.砒霜,其對人體致命力依順序為
- (1) 3>1>2
- (2) 3>2>1
- (3) 2>3 >1
- (4) 1>2>3
官方答案
(4) 1>2>3
解析
按小鼠靜脈注射 LD50 排序：肉毒桿菌毒素 ≈ 1 ng/kg、河豚毒（河豚毒素）≈ 8–10 ng/kg、砒霜（三氧化二砷）≈ 6–8 mg/kg。毒性強度差距達百萬倍，順序為肉毒桿菌毒素 > 河豚毒 > 砒霜。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。