民國114年 第3梯次 中餐烹調─葷食丙級 學科
第27題
在烏腳病患區,其本身地理位置即含高百分比的
題目
在烏腳病患區,其本身地理位置即含高百分比的
- (1) 鋁
- (2) 鉛
- (3) 汞
- (4) 砷
官方答案
(4) 砷
解析
台灣西南沿海烏腳病流行區地下水含天然無機砷濃度極高(常超過 0.05 mg/L),長期飲用導致慢性砷中毒引發烏腳病。鋁、鉛、汞雖為重金屬汙染物,但非烏腳病主要病因。
AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。
民國114年 第3梯次 中餐烹調─葷食丙級 學科
第27題
在烏腳病患區,其本身地理位置即含高百分比的
(4) 砷
台灣西南沿海烏腳病流行區地下水含天然無機砷濃度極高(常超過 0.05 mg/L),長期飲用導致慢性砷中毒引發烏腳病。鋁、鉛、汞雖為重金屬汙染物,但非烏腳病主要病因。
AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。