菜名中有「發財」二字的菜,其所用材料通常會有

題目

(1) 髮菜

在中式宴席用菜中，「發財」二字取自諧音寓意吉祥。所使用之「髮菜」其名稱與「發財」諧音，故常見於如「發財好市」、「髮菜蠔豉」等吉祥菜式。選項2蝦米、選項3香菇、選項4金針雖為常用食材，但與「發財」之諧音無直接關聯。

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