民國115年 第1梯次 中餐烹調─葷食丙級 學科
第2題
餐飲業者如因衛生不良,違反食品良好衛生規範準則,經命其限期改正,屆期不改正,依違反食安 法可處多少罰鍰?
題目
餐飲業者如因衛生不良,違反食品良好衛生規範準則,經命其限期改正,屆期不改正,依違反食安 法可處多少罰鍰?
- (1) 6〜100 萬元
- (2) 6〜1,500 萬元
- (3) 6 萬〜2 億元
- (4) 6〜5,000 萬元
官方答案
(3) 6 萬〜2 億元
解析
依《食品安全衛生管理法》第44條規定，食品業者違反第8條食品良好衛生規範準則，經主管機關命其限期改正而屆期不改正者，處新臺幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。本題的關鍵在於上限金額為2億元，而選項1的100萬元、選項2的1,500萬元與選項4的5,000萬元，都只是6萬元以上、2億元以下這個區間裡比較低的金額，並不符合法定上限。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。