民國115年 第2梯次 中餐烹調─葷食丙級 學科

第11題

題目

豆腐是以

  1. (1) 紅豆
  2. (2) 花豆
  3. (3) 綠豆
  4. (4) 黃豆為原料製作而成的

官方答案

(4) 黃豆為原料製作而成的

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