民國102年 第2梯次 烘焙食品乙級 學科

第5題

G M P 食品工廠有關製造記錄之保存,應保存

題目

G M P 食品工廠有關製造記錄之保存,應保存

  1. (1) 二個月以上
  2. (2) 成品有效期限後一個月
  3. (3) 半年以上
  4. (4) 成品有效期限前一個月

官方答案

(2) 成品有效期限後一個月

官方資料