民國105年 第2梯次 烘焙食品─麵包、餅乾乙級 學科

第76題

下列何者具有護肝保健功效之成分

題目

下列何者具有護肝保健功效之成分

  1. (1) 甘草素
  2. (2) 靈芝多醣體
  3. (3) 幾丁質
  4. (4) 花青素

官方答案

(1) 甘草素、(2) 靈芝多醣體、(4) 花青素

官方資料