民國106年 第2梯次 烘焙食品─麵包、餅乾乙級 學科

第71題

酪蛋白磷酸肽( C P P ) 之主要生理功效為

題目

酪蛋白磷酸肽( C P P ) 之主要生理功效為

  1. (1) 促進鈣質吸收
  2. (2) 預防糖尿病
  3. (3) 抗齲齒功能
  4. (4) 治療貧血效果

官方答案

(1) 促進鈣質吸收、(3) 抗齲齒功能、(4) 治療貧血效果

官方資料