民國107年 第2梯次 烘焙食品─麵包、餅乾乙級 學科

第45題

依照食品良好衛生規範準則,下列何者應設專用貯存設施

題目

依照食品良好衛生規範準則,下列何者應設專用貯存設施

  1. (1) 過期回收產品
  2. (2) 廢棄食品容器具
  3. (3) 價值不斐之食材
  4. (4) 食品用洗潔劑

官方答案

(1) 過期回收產品

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