民國104年 第3梯次 烘焙食品－西點蛋糕丙級 學科

第15題

牛奶中不含下列哪一種營養素?

題目

牛奶中不含下列哪一種營養素?

  1. (1) 維生素C
  2. (2) 維生素B
  3. (3) 脂質
  4. (4) 蛋白質

官方答案

(1) 維生素C

官方資料