民國104年 第3梯次 烘焙食品-西點蛋糕丙級 學科

第52題

下列何者撕裂強度範圍最大?

題目

下列何者撕裂強度範圍最大?

  1. (1) 聚氯乙烯( P V C )
  2. (2) 紙
  3. (3) 鋁箔
  4. (4) 聚丙烯( P P )

官方答案

(1) 聚氯乙烯( P V C )

官方資料