民國105年 第3梯次 烘焙食品－西點蛋糕丙級 學科
第15題
奶粉的重量2 . 2 磅相當於公制單位的?
題目
奶粉的重量2 . 2 磅相當於公制單位的?
- (1) 1 公斤
- (2) 4 . 4 公斤
- (3) 1 . 5 公斤
- (4) 半公斤
官方答案
(1) 1 公斤
解析
烘焙界通用換算：1 公斤 = 2.2 磅（精確值 2.20462 磅）。題目給定 2.2 磅，即約等於 1 公斤。選項 2 為反向誤算，選項 3、4 數值皆不符換算關係。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。