民國108年 第3梯次 烘焙食品－西點蛋糕丙級 學科

第22題

為避免產生死角不易清洗,廚房牆角與地板接縫處在設計時,應該採用那一種設計為佳

題目

為避免產生死角不易清洗,廚房牆角與地板接縫處在設計時,應該採用那一種設計為佳

  1. (1) 圓弧角
  2. (2) 直角
  3. (3) 加裝鐵皮
  4. (4) 加裝飾條

官方答案

(1) 圓弧角

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