民國109年 第3梯次 烘焙食品－西點蛋糕丙級 學科

第35題

選用容器具或包裝時,衛生安全上應注意下列何項

題目

選用容器具或包裝時,衛生安全上應注意下列何項

  1. (1) 花色樣式
  2. (2) 國內外品牌
  3. (3) 材質與使用方法
  4. (4) 價格高低

官方答案

(3) 材質與使用方法

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