民國111年 第3梯次 烘焙食品－西點蛋糕丙級 學科

第22題

100 克的食物,下列何者所含脂肪量最低?

題目

100 克的食物,下列何者所含脂肪量最低?

  1. (1) 豬腱
  2. (2) 雞腿肉
  3. (3) 蝦仁
  4. (4) 牛腩

官方答案

(3) 蝦仁

官方資料