民國114年 第3梯次 烘焙食品－西點蛋糕丙級 學科
第49題
工廠或交通工具排放空氣污染物之檢查,下列何者錯誤?
題目
工廠或交通工具排放空氣污染物之檢查,下列何者錯誤?
- (1) 檢查人員以嗅覺進行異味濃度之判定
- (2) 檢查人員以肉眼進行粒狀污染物不透光率之判定
- (3) 依中央主管機關規定之方法使用儀器進行檢查
- (4) 檢查人員以嗅覺進行氨氣濃度之判定
官方答案
(4) 檢查人員以嗅覺進行氨氣濃度之判定
解析
依《空氣污染防制法》及相關檢查方法，粒狀污染物之不透光率得由檢查人員以肉眼依林格曼濃度圖等目視法判定（選項2正確）；異味污染物濃度得以嗅覺測定法（官能法）判定（選項1正確）；各項檢查亦應依中央主管機關規定之方法使用儀器為之（選項3正確）。唯氨氣為特定氣體污染物，其濃度須以儀器採樣分析定量，不可憑嗅覺判定，故選項4錯誤，為本題答案。人體嗅覺無法準確量化氨氣濃度，且不適用官能判定。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。