民國107年 第1梯次 烘焙食品─西點蛋糕、麵包乙級 學科
第27題
配合物流倉儲運輸作業,下列何者不是紙箱品質選擇之主要考慮因素?
題目
配合物流倉儲運輸作業,下列何者不是紙箱品質選擇之主要考慮因素?
- (1) 破裂強度
- (2) 耐壓強度
- (3) 美觀性
- (4) 成本
官方答案
(3) 美觀性
解析
配合物流、倉儲、運輸作業選擇紙箱時,主要考量的是保護產品與經濟性,包括破裂強度(耐穿刺、耐衝擊)、耐壓強度(堆疊承載能力)以及成本(經濟效益)。美觀性雖與商品陳列有關,但在物流運輸的實用考量下並非紙箱品質選擇的主要因素,故選項3「美觀性」不是主要考慮因素。選項1、2、4皆為實務上重要考量。
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