民國111年 第3梯次 烘焙食品─西點蛋糕、麵包乙級 學科

第25題

選購包裝食品時要注意,依食品安全衛生管理法規定,食品及食品原料之容器或外包裝應標示

題目

選購包裝食品時要注意,依食品安全衛生管理法規定,食品及食品原料之容器或外包裝應標示

  1. (1) 有效日期
  2. (2) 賞味期限
  3. (3) 保存期限
  4. (4) 製造日期

官方答案

(1) 有效日期

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