餐飲服務人員如有腸胃不適或腹瀉嘔吐時,應如何處理

題目

餐飲服務人員如有腸胃不適或腹瀉嘔吐時,應如何處理

1. (1) 自行服藥後繼續工作
2. (2) 主動告知管理人員進行健康管理
3. (3) 工作賺錢重要,忍痛撐下去
4. (4) 外場服務人員與食品安全衛生沒有直接相關

官方答案

(2) 主動告知管理人員進行健康管理

官方資料

• 官方試題 PDF