民國114年 第3梯次 烘焙食品─西點蛋糕、麵包乙級 學科

第19題

題目

奶粉應購買

  1. (1) 有雜質
  2. (2) 無不良氣味
  3. (3) 有結塊
  4. (4) 呈黑色

官方答案

(2) 無不良氣味

官方資料