民國114年 第3梯次 烘焙食品─西點蛋糕、麵包乙級 學科
第9題
下列的洗車方式,何者「無法」節約用水?
題目
下列的洗車方式,何者「無法」節約用水?
- (1) 利用機械自動洗車,洗車水處理循環使用
- (2) 使用有開關的水管可以隨時控制出水
- (3) 用大口徑強力水注沖洗
- (4) 用水桶及海綿抹布擦洗
官方答案
(3) 用大口徑強力水注沖洗
解析
節約用水應減少直接沖流水量。選項3以「大口徑強力水注沖洗」用水量最大、飛濺損失多,最無法省水。選項1機械自動洗車並循環處理用水可再利用;選項2具開關之水管控水避免空流;選項4水桶加海綿抹布擦洗比長時間沖水省水。故無法節約用水者為選項3。
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