民國107年 第3梯次 烘焙食品─西點蛋糕、餅乾乙級 學科
第3題
P 管制圖代表
題目
P 管制圖代表
- (1) 缺點數管制圖
- (2) 不良率管制圖
- (3) 平均值管制圖
- (4) 不良數管制圖
官方答案
(2) 不良率管制圖
解析
P 管制圖（P chart）屬計數值管制圖，用來管制「不良率」，也就是不良數占檢驗數的比例，樣本大小 n 可以變動，管制界限隨 n 改變。缺點數用 c 管制圖、單位缺點數用 u 管制圖、不良數用 np 管制圖；平均值管制圖則是 X-bar 圖，屬計量值管制圖。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。