民國110年 第3梯次 烘焙食品─西點蛋糕、餅乾乙級 學科
第42題
餐飲業為防治老鼠傳染危害而做的措施,下列敘述何者正確
題目
餐飲業為防治老鼠傳染危害而做的措施,下列敘述何者正確
- (1) 於工作檯面置放捕鼠夾及誘餌
- (2) 出入口裝設空氣簾
- (3) 於工作場所養貓
- (4) 使用加蓋之垃圾桶及廚餘桶
官方答案
(4) 使用加蓋之垃圾桶及廚餘桶
民國110年 第3梯次 烘焙食品─西點蛋糕、餅乾乙級 學科
第42題
餐飲業為防治老鼠傳染危害而做的措施,下列敘述何者正確
(4) 使用加蓋之垃圾桶及廚餘桶