民國112年 第3梯次 烘焙食品─西點蛋糕、餅乾乙級 學科

第38題

管製圖呈常態分配±3σ 時,檢驗1000 次中,約有幾次出現在界限外,仍屬於管制狀態中?

題目

管製圖呈常態分配±3σ 時,檢驗1000 次中,約有幾次出現在界限外,仍屬於管制狀態中?

  1. (1) 0.3 次
  2. (2) 30 次
  3. (3) 5 次
  4. (4) 3 次

官方答案

(4) 3 次

解析

在常態分配下,±3σ 的涵蓋率約 99.73%,落在管制界限外的機率約 0.27%。以 1000 次檢驗計算,1000×0.0027=2.7,約為 3 次。管制圖上偶發的界限外點仍可能是機遇變異,不能只憑單點就判定製程失控,通常還需配合連續點、趨勢或鏈狀規則綜合判斷。因此最接近的選項是 3 次,而非 30 次或 0.3 次。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

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