民國113年 第3梯次 烘焙食品─西點蛋糕、餅乾乙級 學科
第46題
品質保證之目的為
題目
品質保證之目的為
- (1) 使顧客買到滿意的產品
- (2) 使顧客要多少就能買多少
- (3) 使顧客很容易購買
- (4) 使顧客買到便宜產品
官方答案
(1) 使顧客買到滿意的產品
解析
品質保證（QA）的核心在於建立完善的生產與管理制度，確保產品在衛生、安全、規格與穩定度上符合標準，最終讓顧客買到滿意、安心的產品。其重點並非單純求量多（2）、通路易購買（3）或售價便宜（4），而是「品質」與「顧客滿意」。故選 1（使顧客買到滿意的產品）。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。