民國113年 第3梯次 烘焙食品─西點蛋糕、餅乾乙級 學科
第54題
工廠或交通工具排放空氣污染物之檢查,下列何者錯誤?
題目
工廠或交通工具排放空氣污染物之檢查,下列何者錯誤?
- (1) 檢查人員以嗅覺進行異味濃度之判定
- (2) 檢查人員以嗅覺進行氨氣濃度之判定
- (3) 依中央主管機關規定之方法使用儀器進行檢查
- (4) 檢查人員以肉眼進行粒狀污染物排放濃度之判定
官方答案
(2) 檢查人員以嗅覺進行氨氣濃度之判定
解析
空氣污染檢查中,氨氣為具刺激性氣體,其排放濃度須依中央主管機關規定方法以儀器定量,不得僅以嗅覺判定濃度,故以嗅覺判定氨氣濃度為錯誤。異味濃度得以嗅覺三點比較法判定;粒狀污染物得以肉眼觀察;其餘均應依規定儀器方法檢查,方能確保數據正確。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。